När jag gör pizza brukar göra en botten så att det blir som en panpizza för det tycker jag är godast. Här kommer receptet som jag brukar använda.
Deg till en plåt pizza
1 påse torrjäst eller 50 gram vanlig jäst
3 dl ljummet vatten ( lite varmare om man använder torrjäst)
4 msk matolja
I tsk salt
8-9 dl vetemjöl
Låt jäsa 60 min.
Dagens fyllning
250g kassler
vitlökskorv
1 stor burk champinjoner
1 burk krossade tomater
riven ost
kryddor: oregano och vitlök
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar