måndag 13 juni 2016

Kycklingwok

När man exempelvis jobbar och kommer hem sent är det ju toppen att kunna göra maträtter som går snabbt att slänga ihop och "viktväktar" man vill man ju även att de ska vara billiga i SP vilket denna rätt är. Detta recept är på en snabb wok där det som tar längst tid är pastan som ska koka och det är verkligen inte en långdragen process kan jag tycka.

Ingredienser till 4 port vilket gör 7 SP per portion

500 g kycklingfilé 5sp
1000 g wokmix 0sp
140 g Tagliatelle med ägg 14sp
2 tsk rapsolja 2sp
4 msk Sweetchili sås 6sp
Soja 0 sp
Gillar man het mat kan man ta lite Srirachasås också (den har jag dock inte räknat med i detta recept).

Gör så här:

Börja med att koka pastan.
Tärna de tinade kycklingfiléerna och stek dem i rapsoljan. 
När kycklingbitarna är klara tillsätt lite soja ( ett par tsk brukar vara lagom tycker jag), rör om och plocka sedan upp dem och lägg på sidan.
Fräs därefter Wokmixen tills grönsakerna är mjuka och varma, vill man ha mer sälta kan man ta lite soja och röra ner i grönsakerna också den kostar ändå inga sp så smaka av och krydda som ni vill.
När pastan är klar häll av vattnet och fördela den därefter i 4 skålar.
Tillsätt en msk Sweetchilisås till pastan i varje skål och blanda ihop.
Fördela sedan kycklingbitarna och slutligen grönsakerna.
Rör om.
Voila middagen är serverad och som jag skrev tidigare, vill man ha lite mer hetta krydda med lite Srirachasås
Smaklig måltid!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar