onsdag 25 februari 2015

Ååååh vad roligt det är med paket!!!

Fick idag en riktigt rolig överraskning då jag kom hem efter en lång och intensiv utbildningsdag, äntligen hade ett av mina paket som jag beställt, det från Fanny Michel, landat i brevlådan och jag är så grymt nöjd med mina inköp. Både jeansen och tunikan passade perfekt!! Visst är de fina? Jag skulle om jag ekonomin tillät beställa en av varje i denne underbara webbshop för de har så himla fina kläder och assessorer tycker jag.
Bilder lånade från www.fannymichel.se.

söndag 22 februari 2015

Men hejsan våren!!

Idag skiner solen från en klarblå himmel och det blåser inte det minsta, dock är plusgraderna inte så många men det gör ingenting för då slipper man slasket. Jag och maken har varit ute på prommis och hann även med tre loppisbesök dock utan fynd men jag har ju redan en massa projekt som inte är klara därför är jag inte direkt ledsen över att fynden uteblev.
När vi har så här fint väder får man verkligen vårkänslor fast vi fortfarande är mitt i vintern och eftersom att jag är så otålig vill jag dra det ytterligare ett steg och få lite sommarkänsla därför ska vi premiäräta ute i uterummet idag. Surströmming som är riktig sommarmat står på menyn och den är ju faktiskt godast om man äter den utomhus tycker jag.
Ha en fortsatt bra söndag mina vänner!!
Den där rackarn´s potatisen blir visst aldrig klar!!!
Nu äntligen!!!!

lördag 21 februari 2015

Hej, här är vi.....

Sveriges bästa lag, vi ska ta guld än en gång och fira hela natten lång tillsammans...
Jag får verkligen rysningar ända in i själen när SAIK åker in på isen och hela publiken sjunger och klappar. Önskar att jag hade varit på plats i Templet men jag får se matchen på hemmaplan i stället vilket inte på något sätt är fy skam det heller. Nu börjar det strax dra ihop sig mot slutspel och trots alla experters negativa prognoser för Skellefteå i säsongstarten leder de i alla fall serien överlägset, men att tro på ett tredje raka guld törs jag inte ännu. Hur fantastiskt skulle det då inte vara med ett TREDJE SM-guld på raken? Bara att fortsätta hålla tummarna och heja fram Sveriges bästa lag så får vi kanske veta hur det känns med tre raka!
Ha en fortsatt bra lördag!

måndag 16 februari 2015

Ny vecka = nya möjligheter!

Nu var då min jobbarhelg avklarad och det är redan måndag och en ny arbetsvecka ska strax ta sin början. Jag känner en bubblande energi i kroppen men jag tror min energi kommer mer från att solen skiner då jag vaknar än att det är måndag och en ny vecka. Men en ny vecka ger ju helt klart nya möjligheter så det är bara att göra det bästa av den eller hur?
Ha en riktigt bra dag alla ni i den riktiga världen så hörs vi senare!
Lite rosa i inredningen ger ju helt klart vårfeeling och visst är det fina mina ranunkler som jag fick av mamma och pappa på alla hjärtans dag.

lördag 14 februari 2015

Alla hjärtans dag 2015

Idag är det alla hjärtans dag och det måste ju givetvis firas med både geléhjärtan och god mat tillsammans med de som betyder mest d v s maken och barnen. Dessutom är det ju dags för deltävling 2 i melodifestivalen, hockeymatch och VM-slalom så detta kommer med all säkerhet att bli en toppenkväll.
Ha en riktigt bra alla hjärtans dag!
Dagens efterrätt!

fredag 13 februari 2015

Chokladmaränger.

Insåg att Leila använder sin Kitchen Aid flitigare under ett av hennes bakprogram än jag har gjort under hela tiden jag ägt min maskin och det måste ju ändras på eller hur?? Därför har jag dagen till ära gjort dessa delikata chokladmaränger som är sååå goda. De här kommer att bli perfekta till morgondagens mellomys.
Här ska ni få detta smarriga recept som jag hittat HÄR

Ingredienser till 12 stora maränger.

3 äggvitor
1,5 dl strösocker
100 g mörk choklad.

Gör så här

  • Värm ugnen till 125 grader
  • Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vispa sedan i sockret.
  • Smält chokladen över vattenbad och låt svalna.
  • Ringla i den svala chokladen i de vispade äggvitorna och rör INTE för då blir marängerna helt bruna istället för marmorerade utan vänd ner chokladen försiktigt. 
  • Lägg upp marängerna på bakplåtspapper med hjälp av två matskedar.
  • Grädda i 1,5 timmar och låt sedan de färdiga marängerna ligga kvar på plåten över natten i rumstemperatur så de förblir riktigt spröda.
  • Servera med vaniljglass och bär.
 
 


torsdag 12 februari 2015

Lite här och lite där.

Idag har det härliga vårvädret fortsatt med strålande sol och plusgrader, hur skönt som helst. Jag har jobbat kortdag och hunnit med ett trevligt fikabesök hos föräldrarna efter jobbet, man måste ju ta alla tillfällen som ges att äta en semla :) Promenaden i solskenet hem efter besöket var helt underbar!!!
Då jag tycker om att se sport är ju denna dag också något utöver det vanliga med skidskytte, hockeyderby och slalom. Nu kan man ju tro att jag kommer att bosätta mig i tv-soffan men mellan dessa tv-sändningar har jag tänkt klämma in tvättstugetjänst, matlagning och målning m a o kommer det att arbetas med lite allt möjligt under aftonen och kvällen. Det gäller ju att ta vara på energin som fortfarande finns kvar då arbetsdagen var så kort.
På återhörande mina vänner!
Målningen är påbörjad men långt ifrån klar.

onsdag 11 februari 2015

Vår i februari??!!

I ett par dagar har vi nu haft riktigt fint väder med både sol och många plusgrader. Det är samma väder nu som vi brukar ha i april och jag måste säga att jag verkligen gillar det. Snön smälter och det är riktigt trevligt att vara ute utan att frysa. Jag är givetvis fullt medveten om att det kommer att komma mer snö men jag njuter verkligen av dessa fina "vårdagar" redan nu och hoppas att det blir många fler av dem för vem vill inte ha vår i februari?? Jag välkomnar våren när den än kommer men ju förr desto bättre tycker jag :)
Ha det riktigt bra alla ni ute i den riktiga världen!

söndag 8 februari 2015

Äntligen har jag ett eget!!!

I natt har stormen Ole dragit förbi oss men den kom från väster så vi klarade oss väldigt bra då vi inte har så öppet runt huset just åt väster.
Jag och maken hade idag på förmiddagen tänkt att ta en lång promenad i solen men det blåste fortfarande skitkallt så vi gick in på loppisen i stället och där stod det!!! Ett superfint skåp som jag har letat efter så länge, hade därmed inte något annat val än att köpa det på studs. Detta hastiga impulsköp ledde dock till ett stort problem, hur i hela friden skulle jag få hem det, har ju varken kula på bilen eller släp??? Jag började först med att ringa systersonen som kom med sin "tävlingsbuss" men där rymdes ju givetvis inte skåpet så då fick maken gå till pappa och låna traktorn. Mitt fina skåp fick åka traktorskopa hem och som tur var klarade det resan helt utan problem. Nu har skåpet flyttat in i matrummet och där passar det verkligen perfekt, det kommer dock att få en annan färg inom kort då jag verkligen inte vill ha några mörkbruna möbler i mitt hem. 
Färgen har jag men undra om jag har någon pensel någonstans??!! Måste nog göra en djupdykning i förrådet med en gång, kanske det blir målning redan i kväll :)

lördag 7 februari 2015

Vintersim och melodifestival.

Min lediga helg har fortsatt i samma underbara stil idag, vi började med en lyxfrukost i form av räkmackor och nybryggt kaffe, mums. För att senare bege oss till stan dels för lite shopping men framför allt för att se de modiga (enligt min mening helt galna) män och kvinnor som deltar i Skandinaviska Mästerskapen i Vintersim. Skulle själv aldrig drömma om att bada i älven mitt i vintern, brrrrr. 
Nu har vi landat hemma igen och ska snart ta tag i middagsbestyren och påbörja uppladdningen inför melodifestivalen, måste ju sjunga upp samt ta på paljettklänningen och fjäderboan :)
Ha en fortsatt bra helg mina vänner!
Mums!!!

fredag 6 februari 2015

Vinterns kanske finaste dag!

Idag har vi haft denna vinters finaste dag so far med 2,5 plusgrader, strålande sol och i det närmaste vindstilla. Det har varit ett riktigt vårvinterväder med takdropp som sig bör, me like!!! Då jag dessutom var ledig en underbar dag som denna blev jag ju bara tvungen att ta en prommis i solen och jag känner verkligen hur gott den gjorde i min kropp nu är jag redo att ta mig an helgen.
Här kommer några vinterbilder från dagens promenad.
Vårt hus i vinterskrud.
Ha en riktigt trevlig helg mina vänner och jag hoppas ni också får njuta av underbart fint vinterväder.

torsdag 5 februari 2015

Arbetsveckan är över

Så där ja då var arbetsveckan äntligen slut och helgen ett faktum vilket känns hur skönt som helst. Vad ska jag nu ta mig till med all ledig tid, tre hela dagar?? förmodligen blir det en massa god mat och förhoppningsvis flera promenader, melodifestivalen är givetvis också ett måste en helg som denna. Dessutom hoppas jag på "vårigt" och fint väder för jag är så grymt less på all hemsk snö, vi har nästan en meter nu och jag vill absolut inte ha en endaste liten flinga till!!!
Nu ska jag ta tag i en del tråkiga "måsten" så att jag slipper dem senare i helgen.
På återhörande mina vänner!
Lite vårkänsla på konsolbordet.
Tänk vad fin en gammal konservburk kan vara i inredningen.
 

tisdag 3 februari 2015

Fajitapizza

Nu haglar det verkligen med recept här på bloggen men det kan inte hjälpas för det här receptet på Fajitapizza kan jag inte låta bli att dela med er. Detta för att det är så fantastiskt gott, enkelt och går snabbt att tillaga, en riktig höjdare m a o.

Ingredienser till 4 portioner

3-4  Kycklingfiléer
1 gul paprika
1 röd paprika
1 gul lök
1- 2 msk fajitaskryddor, smaka av!!
Mjuka vetetortillas
1 burk Crème fraiche Mexikan-Chili
Riven ost att toppa pizzorna med 
Sätt ugnen på 225°. 

Gör så här

Strimla kyckling, paprika och lök.
Fräs detta utan att det tar för mycket färg. 
Krydda med fajitakryddor.
Blanda i crème fraichen
Fördela kycklingröran på tortillas. 
Strö över osten. 
Grädda pizzorna i ca 5 minuter eller tills osten smält och fått färg.
Grundreceptet har jag hittat HÄR men i vanlig ordning har jag gjort om det lite grand, en riktig ovana som jag uppenbarligen har :) 
Smaklig måltid!!!

söndag 1 februari 2015

Februaris första dag.

Så där ja då var januari slut och februari har tagit vid, rackar'n vad tiden går fort. Vaknade idag upp till en riktig snöstorm och fick plumsa i massor med djup snö till jobbet för att ingen väg var plogad. Arbetsdagen blev mycket lugn då de flesta kunderna fattade det kloka beslutet att stanna hemma men som alltid har jag massor ändå att göra :)
Efter jobbet blev det bara slappande för mig med tv-tittande och pussel- byggnade samt en grymt god middag. 
Nu är det  för hög tid för min date med JB. 
Sov gott!!
Måste bara visa den fina februaridamen i min konstalmanacka som den duktiga konstnären Malin Östlund har gjort.