Pizzasallad.

Här kommer ett enkelt recept på pizzasallad som jag använder ofta för denna sallad passar till de flesta andra maträtter också och den håller sig jättebra i kylen och då slipper man stå och hacka sallad varje dag.

Ingredienser

Vitkål (ca ett halvt huvud)
Paprika (om man vill, ej ett måste)
0,75 dl Matolja
0,75 dl Äppelcidervinäger
2 Suketter eller lite socker
Salt
Grovmalen svartpeppar
Oregano

Gör så här

Strimla vitkål antingen med en osthyvel eller med matberedare. 
Hacka eventuell paprika.
Varva strimlad vitkål i en skål med paprika, salt, peppar och oregano.
Koka upp olja tillsammans med äppelcidervinäger och suketterna och häll sedan den varma blandningen över vitkålen. 
Låt stå kallt i kylen över natten sen är salladen klar att ätas.

Om man vill kan man riva i en morot också.