måndag 22 juli 2013

Kycklinggratäng.


4-5 kycklingfiléer

1 stor paprika eller 2 små.

2 dl grädde

2 dl cremefraiche

1 dl mango chutney

1-2 tsk sambaloelek

1-2 vitlöksklyftor

2 tsk curry.


Tärna kycklingen och bryn.

Lägg den sedan i ugnsform.

Tärna paprikan.

Vispa grädden och cremefraichen.

Vänd ner mango chutney, sambaloelek, vitlök, paprikan och curry i gräddblandningen.

Bred gräddblandningen över kycklingen.

Grädda ca 15 min i 200 grader.

Servera med klyftpotatis eller ris och en sallad


Smaklig måltid!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar